| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 200克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于烤面包80分钟消耗的热量...240 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（200克）、葱（10克）、姜（10克）、八角（2颗）、花椒（5克）、丁香（1粒）、清水（适量）、盐（适量）
1/6. 将煮至八成熟的鹌鹑蛋的蛋壳压裂。
2/6. 丁香、桂皮、八角盒花椒用纱布包好。
3/6. 将鹌鹑蛋放入锅中，加去葱段和姜片。
4/6. 放入料包和盐大火煮开。
5/6. 盖盖转小火煮10分钟。
6/6. 再在锅中腌制1到两个小时即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量320 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克