| 香辣田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 228千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 香辣田螺热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于骑脚踏车74分钟消耗的热量...184 | |||||
香辣田螺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
田螺（380克）、姜片（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：田螺（已割去尾部洗净）、姜片、蒜片、干辣椒（已剪开）、葱段
2/13. 烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒、姜片、蒜片炝锅。
3/13. 接着，下入田螺，加适量的料酒。
4/13. 加适量的白胡椒粉。
5/13. 翻炒翻炒。
6/13. 然后，加适量的清水。
7/13. 加适量的生抽。
8/13. 加适量的白糖。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味煮开，煮上10分钟。
12/13. 最后，搁入葱段，即可。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、清热利水、醒酒等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与牛里脊、牛排、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣田螺热量228 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克