| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 花生糖热量/卡路里913千卡 | |||

1/4. 冷锅开小火炒花生米,听到花生米在锅里啪啪响,在继续炒一会关火。倒出凉一会搓去花生衣。

2/4. 锅的余热倒入芝麻,不要开火。小火熬糖,一定要小火,糖变色倒入花生和芝麻。盘子里刷点油防止粘

3/4. 在案板上抹点油,把花生糖切成条。

4/4. 成形,冷后就可以吃了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、养血通乳、补脾等功效;可与红酒、豆浆、南瓜子搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;