| 花菜炒海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 686克 | 花菜炒海虾热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于板球80分钟消耗的热量...300 | |||||
花菜炒海虾的做法共16个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（50克）、菜花（300克）、虾（8只）、食用油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/16. 虾处理干净备用。
2/16. 菜花和胡萝卜洗净切片备用。
3/16. 淀粉备用。
4/16. 葱、蒜切片备用。
5/16. 锅烧热后加入油。
6/16. 加入葱花和蒜片爆香。
7/16. 加入虾翻炒。
8/16. 加入料酒翻炒。
9/16. 加入少量水翻炒。
10/16. 炒至变色。
11/16. 加入胡萝卜片翻炒入味。
12/16. 加入菜花翻炒。
13/16. 加入少量水翻炒。
14/16. 加入盐翻炒。
15/16. 加入淀粉翻炒入味。
16/16. 炖煮至菜花软烂。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；可与卷心菜、西瓜、黄豆搭配；与茼蒿、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、滋阴解毒、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、牛肉酱、西红柿搭配；与黄瓜、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、缓解神经衰弱、通络止痛等功效；可与西兰花、丝瓜、香菜搭配；与茶叶、果汁、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒海虾热量400 千卡
- 脂肪1.45 克
- 蛋白质21.44 克
- 碳水化合物15.71 克
- 钠180.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.82 毫克
- 钾357 毫克