| 啤酒红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 啤酒红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于曼波舞601分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒红烧肉的做法共15个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500）、啤酒（500毫升）、冰糖（20克）、八角（适量）、大葱（适量）、鲜姜片（适量）、酱油（适量）
1/15. 清水，葱姜，绰一下，开锅五分钟就行
2/15. 砂锅用八角，葱姜铺底
3/15. 断生的五花肉
4/15. 切块
5/15. 肉片朝下码入砂锅
6/15. 加入冰糖
7/15. 加入酱油，味极鲜
8/15. 加入啤酒，不要一滴水
9/15. 盖盖烧开
10/15. 开锅撇沫，加盖两个小时，一定要两个小时哦
11/15. 肉片朝上码入碗内
12/15. 蒸锅蒸一个小时，这样肉会回紧点，吃起来口感更好
13/15. 砂锅剩下的汤加一点点湿淀粉勾芡，浇在蒸好的肉上
14/15. 撒点葱丝
15/15. 有没有食欲啊
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效；可与茄子、洋葱、丝瓜搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克