| 抹茶杏仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 665克 | 抹茶杏仁蛋糕热量/卡路里2950千卡 | |||
 热量2950千卡，相当于弹风琴1180分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶杏仁蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、泡打粉（8克）、玉米油（80毫升）、糖粉（60克）、鸡蛋（3个）、抹茶粉（10克）、大杏仁（60克）、淡奶油（适量）、牛奶（70毫升）
1/14. 将杏仁切碎备用。
2/14. 将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。
3/14. 用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
4/14. 加入适量淡奶油。
5/14. 再加入适量牛奶。
6/14. 用打蛋器打匀。
7/14. 将抹茶粉、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
8/14. 用刮刀切拌均匀。
9/14. 加入杏仁碎。
10/14. 切拌均匀。
11/14. 将蛋糕液倒入模具中，震几下震出蛋糕液中的气泡。
12/14. 再在上面放上一些大杏仁。
13/14. 烤箱180度预热5分钟。
14/14. 放入烤架中下层，上下火，180度烤35至45分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米面、辣椒、香椿搭配；与鹅蛋、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶杏仁蛋糕热量2950 千卡
- 脂肪212.91 克
- 蛋白质35.87 克
- 碳水化合物203.49 克
- 钠462.6 毫克
- 钙333 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾477 毫克