| 辣炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 辣炒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于摇摆舞212分钟消耗的热量...270 | |||||
辣炒鸡翅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（六个）、酱油（两勺）、葱（适量）、姜（3克）、大蒜（三瓣）、蚝油（两汤勺）、啤酒（50毫升）、青椒（三个）、小米辣（五个）
1/15. 准备好所有需要的调料，鸡翅买回来之后化冻，去血水
2/15. 把鸡翅剁成小块，调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。
3/15. 将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。
4/15. 香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。
5/15. 啤酒准备后备用
6/15. 锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒
7/15. 待鸡翅水吐完，并出油时放入切好的大蒜末和姜末继续炒出香味
8/15. 再放入切好的圆圈圈辣椒
9/15. 调入一汤匙蚝油。
10/15. 再加入一汤匙酱油，翻炒均匀。
11/15. 倒进啤酒，以大火直接快烧。
12/15. 待锅里水汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳。
13/15. 放入香葱，推匀，关火即成。
14/15. 我放的辣椒有点儿多，不能吃辣的人少放点
15/15. ......
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克