| 客家蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 646克 | 客家蛋卷热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡，相当于潜泳114分钟消耗的热量...900 | |||||
客家蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋5个（适量）、猪肉（适量）、鱼肉（适量）、玉米粉（适量）、葱头（适量）、沙茶酱（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食油（适量）
1/7. 把鸡蛋煎成大张的薄饼。
2/7. 鱼肉和猪肉剁成泥，放入葱末、沙茶酱、鸡精、胡椒粉、玉米粉、盐和食油拌勺
3/7. 将肉泥平摊到蛋饼上卷起来。
4/7. 卷起后，用保鲜膜包起来。
5/7. 放锅蒸二十分钟。
6/7. 切块，上桌。
7/7.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效；可与白菜、黑木耳、香芋搭配；与菠菜、甲鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与国光苹果、祝光苹果、倭锦苹果搭配；与干番茄、番茄汁、番茄相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 客家蛋卷热量1716 千卡
- 脂肪40.16 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物78.45 克
- 钠62.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克