| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于空手道64分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧带鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条，544克）、盐（1/3汤匙）、生粉（1/2汤匙）、白糖（1/3汤匙）、料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）
1/3. 带鱼洗干净，去内脏、晾干。
2/3. 裹上面粉，锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用。
3/3. 换新油，放葱姜蒜，爆香，放带鱼翻炒。放料酒酱油醋，焖一下，放适量的糖和盐，翻炒几下，加水，与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁，盛盘即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血脂、提高智力等功效；可与香干、木瓜、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克