| 红豆椰浆马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 395千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 370克 | 红豆椰浆马蹄糕热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于转呼啦圈109分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆椰浆马蹄糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、红豆（120克）、椰汁（200毫升）、牛奶（100毫升）、白糖（250）、水（700毫升）
1/9. 材料大集合！
2/9. 漏了集合红豆，在电饭锅煮着呢！（加入50克的糖一起煮。）
3/9. 煮好的红豆。
4/9. 250克的马蹄粉，分成两半，各120克。A盘加入有100的水，搅拌均匀；b盘加入100ml牛奶，搅拌均匀。
5/9. 剩余600ml的水，加入200克的糖煮开，放置80度左右倒入A盘3/4糖水；B盘1/4糖水，拌均匀。
6/9. 蒸盘扫油，铺上红豆。
7/9. 倒入一层马蹄粉浆蒸5分钟。
8/9. 倒入一层椰浆蒸5分钟。两种浆水交替蒸完，再蒸10分钟。
9/9. 蒸好放凉，入冰箱凉一凉再吃。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、消暑、预防高血压等功效；可与黑米、鲤鱼、糯米搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆椰浆马蹄糕热量543 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物77.1 克
- 钠20.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1560 毫克