| 糖醋腌蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋腌蒜热量/卡路里5千卡 | |||

1/6. 新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破损的。

2/6. 小心剪去根部,上面的茎先不要去掉,清洗干净,晾干水份。

3/6. 剪去茎,只留较短一段。

4/6. 水中加红糖、盐烧开后稍晾凉加入白醋。

5/6. 容器事先清洗干净并完全控干水份,装入大蒜。

6/6. 倒入晾凉的腌汁没过大蒜密封,一个月左右便可食用。(期间可根据自己的口味隔几天尝一下,添加相应调料)
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;