| 虾仁馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1069克 | 虾仁馅饼热量/卡路里689千卡 | |||

1/19. 虾去头去虾线洗净放一勺料酒抓匀备用

2/19. 鸡蛋炒好捣碎备用

3/19. 葱切碎备用

4/19. 韭菜切碎备用

5/19. 把上述备用料放入调味缸内加2勺蚝油、2勺南德麻辣鲜、1勺鸡精粉、1勺五香粉、1勺十三香、3勺麻油拌匀

6/19. 烫面搓条

7/19. 切面剂

8/19. 压扁

9/19. 擀面皮

10/19. 铺上一层馅儿

11/19. 再盖上一张面皮

12/19. 捏紧边缘放入预热好的电饼铛

13/19. 刷油,盖盖加热

14/19. 加热五分钟掀开盖反反面

15/19. 盖盖再加热5分钟

16/19. 盛出,放案板上凉凉

17/19. 切两刀四块

18/19. 码入盘中

19/19. 0k了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强性功能、提高性功能等功效;可与枸杞、辣椒、豆苗搭配;与橄榄、茶叶、山药相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、润肠通便、解毒等功效;可与墨鱼、豆芽、黄豆芽搭配;与牛里脊、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效;可与基围虾、生菜、明虾搭配;与菠萝、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;