| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 400千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 250克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里400千卡 | |||

1/3. 鹌鹑蛋洗净用厨房纸吸干水份

2/3. 烤盘铺上锡纸,将鹌鹑蛋放上锡纸加上粗盐包裹

3/3. 烤箱150度烤25分钟,烤好好不及着取出,放在烤箱里继续受热五分钟。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;