| 白菜豆干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 597克 | 白菜豆干炒腊肉热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于玩游戏232分钟消耗的热量...340 | |||||
白菜豆干炒腊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、大白菜（适量）、豆干（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/11. 将腊肉煮透。
2/11. 煮透后盛出备用。
3/11. 将腊肉切片装盘备用。
4/11. 准备好香干。
5/11. 豆干切片。
6/11. 下油锅文火煎。
7/11. 煎至金黄后盛出。
8/11. 大白菜去叶其成乱刀切好。
9/11. 起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
10/11. 下白菜一起炒。
11/11. 白菜断青后下豆干，加生抽、料酒、鸡精炒匀。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、利尿通便、增强抵抗力等功效；可与甜椒、排骨、瘦肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜豆干炒腊肉热量1312 千卡
- 脂肪68.15 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物12.31 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克