| 超好吃的面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 84千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 229克 | 超好吃的面包热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于柔软体操150分钟消耗的热量...280 | |||||
超好吃的面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（59克）、高筋面粉（170克）、低筋面粉（73克）、酵母（2克）、盐（1克）、牛奶（98克）、细砂糖（35克）、泡打粉（2克）、底料：细砂糖（5克）、低筋面粉（10克）、芝麻（5克）、食用油（适量）
1/8. 把所有粉类过筛后加入所有液体揉成面团、揉至扩展阶段即可
2/8. 揉好的面团发酵至两倍大、大概1小时
3/8. 发酵好的面团分成8份、取一份面团擀成长形后卷起、然后用刀从中间切开、底部沾点水后再沾底料、全部整好形、放入烤盘盖好保鲜膜再发酵40分钟
4/8. 烤箱预热220度（每个烤箱温度不同自己掌握）、
5/8. 在2次发酵好的面团上刷一层蛋液、再撒上芝麻、底部再到入一点油（一点点即可）、放入预热好的烤箱中层烤12-15分钟、烤至表面金黄即可
6/8. 拿出烤好的面包即刻在表面刷一层蜂蜜水即可
7/8. 注：蜂蜜和水1：1调匀
8/8. 简单好吃的面包就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与百合、香椿、桂圆肉搭配；与兔肉、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好吃的面包热量698 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克