| 核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 419克 | 核桃面包热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于做饭545分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个（大））、高筋面粉（350克）、奶粉（10克）、盐（2克）、白糖（55克）、玉米油（25克）
1/10. 除油和核桃仁，其它全部放进盆里和成面团
2/10. 加油揉至扩展状态，拉出薄膜
3/10. 发酵至两倍大
4/10. 取出面团，分割，排气，卷上核桃仁，整形
5/10. 摆入烤盘
6/10. 再次发酵8分满
7/10. 刷上蛋液
8/10. 烤箱210°预热，放入170°上下火中层烤25分
9/10. 出来啦，软软的
10/10. 面包组织很细腻，还能吃见核桃的香味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与小米、辣椒、香椿搭配；与鹅、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃面包热量1363 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克