| 鸡蛋虾皮饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 鸡蛋虾皮饺子热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于滑板27分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋虾皮饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、鲜虾皮（一勺）、面粉（一碗半）、盐（半勺）、五香粉（适量）、白胡椒（适量）、香油（适量）
1/7. 洗好西葫芦一个，对半切，再切，拿每条擦丝，找眼小的擦子。撒半勺盐，入味，刹水份。
2/7. 温水和面，一碗拌面，和成面团，醒醒。
3/7. 倒油，炸鸡蛋，搅碎。
4/7. 拿干净的纱布，把杀出水的西葫芦丝包起来，把水挤出来。纱布要用开水烫下，虽然买的新的，但是一烫，水都黄了~。
5/7. 把挤干水分的西葫芦放到鸡蛋里，放上泡好的鲜虾皮（家里没有鲜的，用的烘烤的），放白胡椒，五香粉，香油，鸡精。
6/7. 把馅子拌匀，压好剂子。
7/7. 下面开始包饺子了。饺子皮多了几个，就包了合子自己吃了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、提高免疫力、润肺止咳等功效；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效；可与干贝、圆生菜、菠菜搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋虾皮饺子热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克