| 花蛤丝瓜米粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 992克 | 花蛤丝瓜米粉汤热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于上厕所1095分钟消耗的热量...60 | |||||
花蛤丝瓜米粉汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、丝瓜（1根）、米粉（1片）、姜（适量）、葱头（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/11. 材料图
2/11. 花蛤买回来提前用淡盐水泡2小时以上再清洗干净
3/11. 丝瓜去皮洗净切片，姜切片，葱头切碎
4/11. 热油锅炒香姜片葱碎
5/11. 放花蛤翻炒片刻
6/11. 烹入少许料酒
7/11. 烹入少许醋翻炒
8/11. 加入热水煮开用勺子撇去浮沫
9/11. 米粉掰成两半放入锅中煮至断生
10/11. 放丝瓜煮至断生
11/11. 调入少许盐即可
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、化痰、利小便等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙子、田螺、柑橘相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、通经活络、祛风等功效；可与牛膝、海虾、鸭肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、益气、聪耳等功效；
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营养信息
- 花蛤丝瓜米粉汤热量1095 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物91.06 克
- 钠480.9 毫克
- 钙164 毫克
- 铁13.66 毫克
- 钾298 毫克