| 水瓜滚豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 水瓜滚豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于上网161分钟消耗的热量...90 | |||||
水瓜滚豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）、水瓜（1条）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 水瓜两头切蒂之后，磨出白色白色汁液，洗干净后，去皮切片。
2/4. 嫩豆腐四面稍微煎至金黄，煎香时，稍微撒一点盐。煎好后盛出备用。
3/4. 水瓜炒软后，加盐调味，放三分之一碗水，加盖煮熟。水瓜，顾名思义，越煮越多水，所以此步骤千万不可多加水。如果火力不是很猛，可以不加水。
4/4. 水瓜即将煮熟时加入煎过的豆腐，加酱油调味，即可上碟。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、补中益气等功效；可与芹菜、黄瓜、平菇搭配；与苦瓜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水瓜滚豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克