| 西红柿土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 782克 | 西红柿土豆炖牛腩热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于哑铃504分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿土豆炖牛腩的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、西红柿（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、桂皮（适量）、酱油（适量）、冰糖（适量）
1/13. 蔬菜洗干净
2/13. 牛肉切大块
3/13. 热锅凉油
4/13. 准备调料
5/13. 先炒好牛肉放调料
6/13. 一起炒，放适量酱油和冰糖
7/13. 炒出油，放大量水
8/13. 熬煮半个小时大火
9/13. 放土豆煮五分钟，放盐适量
10/13. 放西红柿炖10分钟
11/13. 最后放葱
12/13. 煮一会，放一点鸡精
13/13. 成品
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、安胎补神、化痰息风等功效；可与南瓜、姜、菜花搭配；与板栗、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、祛雀斑、抗衰老等功效；可与西葫芦、豆腐、芥蓝搭配；与鱼干、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿土豆炖牛腩热量1511 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克