| 丝瓜炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 643克 | 丝瓜炒虾热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于健美操47分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜炒虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、虾（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片。
2/9. 虾去头、去虾线，洗净控干水。
3/9. 热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻炒至虾变色后盛出备用。
4/9. 热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻抄后盛出备用。
5/9. 另起锅，油热后倒入蒜片、姜丝爆锅。
6/9. 倒入丝瓜块翻炒。
7/9. 加适量水，水开后丝瓜变软，加入炒好的虾。
8/9. 加盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
9/9. 加盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒、通经活络等功效；可与虾皮、猪肉、鸡蛋搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、抗早衰、治疗高血压等功效；可与辣椒、韭菜、枸杞搭配；与樱桃番茄、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒虾热量373 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠168.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾354 毫克