| 三合油巧拌黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 三合油巧拌黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于编织9分钟消耗的热量...210 | |||||
三合油巧拌黄瓜条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1.5斤）、白糖（100克）、白醋（50克）、大蒜（4瓣）、陈醋（适量）、酱油（适量）、花椒（15粒）、食用油（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 将黄瓜切成段，将每段黄瓜分成4条。
3/9. 去掉黄瓜中间的瓤。
4/9. 将黄瓜条用盐腌制20分钟。
5/9. 腌制20分钟的黄瓜条用干净纱布包起来挤干水分。
6/9. 干净的大碗中加入糖100克；白醋50克；清水（没过黄瓜条）
7/9. 将挤干水分的黄瓜条放进调好的糖醋汁中泡30分钟。
8/9. 炒锅中放油小火煸香花椒、干辣椒。
9/9. 泡好的黄瓜条捞出控干水，加酱油、香油、陈醋（比例3:1:1）、花椒油、蒜泥搅拌均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、解毒消肿等功效；可与苹果、醋、绿豆芽搭配；与金樱子、枇杷、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三合油巧拌黄瓜条热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克