| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于垒球32分钟消耗的热量...300 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/6. 三个鸡蛋打好，倒入少许油，下锅先抄鸡蛋
2/6. 鸡蛋出锅放盘子里备用
3/6. 放少许油炒丝瓜 丝瓜切小滚刀块，这样炒来丝瓜翠绿，还不会塌。
4/6. 略炒后放入鸡蛋和蒜片翻炒
5/6. 这时加人少许水，增加鸡蛋和丝瓜的水分。放入少许盐
6/6. 丝瓜炒鸡蛋简单清淡，丝瓜滑嫩爽口，鸡蛋味美汁多。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、活血、通经等功效；可与海带、虾、毛豆搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、明虾、桂圆搭配；与地瓜、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克