| 木耳胡萝卜炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 352克 | 木耳胡萝卜炒瘦肉热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于拳击54分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳胡萝卜炒瘦肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、胡萝卜（适量）、瘦肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 将胡萝卜切片，瘦肉切块。
2/6. 木耳提前泡发。
3/6. 下油爆炒瘦肉。
4/6. 再加入胡萝卜一起爆炒。
5/6. 最后加入木耳，再倒入适量的酱油。
6/6. 倒入一点水，盖上锅盖焖一会儿。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、活血、贫血等功效；可与海蜇头、豇豆、圆白菜搭配；与猪血、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、抗癌等功效；可与绿豆芽、莴笋、比目鱼搭配；与山楂干、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与鸡腿菇、白萝卜、豆腐皮搭配；与茶叶、海螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳胡萝卜炒瘦肉热量323 千卡
- 脂肪6.44 克
- 蛋白质21.78 克
- 碳水化合物17.05 克
- 钠66.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾348 毫克