| 菠萝鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 624克 | 菠萝鱼块热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于午睡1462分钟消耗的热量...48 | |||||
菠萝鱼块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼块（约300克）、菠萝（半个）、淀粉（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）
1/8. 鱼块放料酒，适量盐，腌半小时。
2/8. 小锅放半锅花生油，烧热后，鱼块在淀粉中打个滚，下油锅炸。
3/8. 炸好的鱼块捞出控油待用。
4/8. 菠萝切块。
5/8. 生抽，白糖，醋加一点淀粉和半小碗水调汁。
6/8. 炒锅放一点油，下番茄酱。倒入调料汁，煮开。
7/8. 下鱼块，翻动几下。
8/8. 放菠萝块，翻炒，收汁，出锅。
食材功效信息
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消除水肿、促进消化等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鱼块热量1170 千卡
- 脂肪17.02 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物30.42 克
- 钠461 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.99 毫克
- 钾279 毫克