| 冰赤豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 250克 | 冰赤豆热量/卡路里823千卡 | |||

1/11. 准备好赤豆;

2/11. 准备好绵白糖;

3/11. 赤豆淘洗几次,放入高压锅内;

4/11. 选择豆类,难度:强;煮豆的时间到后,不要马上进行放气,最好再压个30分钟,让电压力锅自行的把气放完。

5/11. 不要再煮赤豆的高压锅内加糖;

6/11. 把赤豆盛出来,一层赤豆一层糖的来腌制;

7/11. 搅拌时不要太过用力,以免把赤豆搅坏,放进冰箱内冷藏;

8/11. 赤豆水里加绵白糖;

9/11. 腌制好的赤豆盛在杯子最下面;

10/11. 倒入煮赤豆剩下的赤豆水;

11/11. 倒入凉白开水。
赤豆的热量329千卡(每100克);具有止吐、润肠通便、律律液等功效;可与糯米、鲫鱼、鸡肉搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;