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肉片炒白菜

肉片炒白菜的热量和减肥功效

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肉片炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量884肉片炒白菜热量/卡路里1222千卡
赛艇 热量1222千卡,相当于赛艇102分钟消耗的热量...720

肉片炒白菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、肉片(适量)、香芹(适量)、红萝卜(适量)、朝天椒(适量)、蒜头(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、酒(适量)、鸡粉(适量)
肉片炒白菜的做法图解1

1/8. 白菜、香芹、红萝卜切条状,肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟,朝天椒、蒜头切碎

肉片炒白菜的做法图解2

2/8. 热锅,用油爆熟肉片,盛起待用

肉片炒白菜的做法图解3

3/8. 原锅,再下点油,爆香朝天椒、蒜头

肉片炒白菜的做法图解4

4/8. 下白菜炒均匀

肉片炒白菜的做法图解5

5/8. 下所有调味料翻炒入味

肉片炒白菜的做法图解6

6/8. 下香芹段炒一会

肉片炒白菜的做法图解7

7/8. 投入肉片炒透

肉片炒白菜的做法图解8

8/8. 最后加入红萝卜丝稍炒,关火,上碟

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解热除烦、利尿通便等功效;可与鲤鱼、蛋黄、五花肉搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、降血压、预防高血压等功效;可与牛里脊、豆腐、菜花搭配;与鸡肉、螃蟹、文蛤相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、补中、促消化等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、杀虫、健脾胃等功效;可与茄子、花菜、北极虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、防癌症、排毒清肠等功效;可与猪肉、莴笋、醋搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉片炒白菜热量1222 千卡
  • 脂肪113.01 克
  • 蛋白质25.54 克
  • 碳水化合物101.44 克
  • 419.5 毫克
  • 292 毫克
  • 11.97 毫克
  • 2043 毫克

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