| 螺旋意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1145克 | 螺旋意大利面热量/卡路里1591千卡 | |||

1/9. 如图所示准备好所有食材。

2/9. 上海青切丝,杏鲍菇切片切条,火腿切片,瘦肉切丁。

3/9. 300g约两个人量的意大利面煮熟(先将水烧开)

4/9. 煮熟大约需5-7分钟,煮熟后盛盘待用。

5/9. 倒油,煎一个鸡蛋,煎好起锅。

6/9. 倒油,瘦肉炒熟(可加入适量的料酒去腥)

7/9. 倒入煮熟的意大利面,放入火腿、杏鲍菇。加入适量的盐、生抽。翻炒一分半左右。

8/9. 加入上海青,添加适量的鸡精,稍炒半分钟即可。

9/9. 起锅盛盘享用啦
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;可与大白菜、扁豆、苋菜搭配;与菊花、杏、何首乌相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有宽肠通便、降血脂、强身健体等功效;可与脆豆腐、内酯豆腐、内脂豆腐搭配;与小黄瓜、南瓜泥、金桔瓜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;