| 萝卜干炒手捏菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 113千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 青菜 | 克 | 88千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 萝卜干炒手捏菜热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于洗车67分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜干炒手捏菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（115克）、青菜（585克）、盐（3小勺）、鸡精（适量）
1/10. 食材：萝卜干（已清洗切碎）、青菜（已洗净）
2/10. 将已洗净的青菜放在案板上切碎。
3/10. 放入大盆中，加入3小勺盐。
4/10. 随后，用手捏一捏。
5/10. 用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
6/10. 将腌制好的青菜捏干水分。
7/10. 烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜和切好的萝卜干翻炒翻炒。
8/10. 然后，加适量的鸡精。
9/10. 炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消风行气、开胃消食、下气等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与阿胶、橘子、金桔相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒手捏菜热量201 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠882.5 毫克
- 钙158 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾233 毫克