| 萝卜干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 436克 | 萝卜干炒肉热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于练武术93分钟消耗的热量...790 | |||||
萝卜干炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（适量）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、味精（适量）
1/10. 备萝卜干，大蒜，猪肉。
2/10. 萝卜干切碎，肉剁成肉尼，大蒜切段。
3/10. 先炒肉，先将肥肉煸出油再放进瘦肉炒匀，。
4/10. 放盐入味。
5/10. 放进萝卜干炒匀。
6/10. 撒上辣椒粉。
7/10. 淋上酱油炒匀。
8/10. 再放进大蒜。
9/10. 调点味精炒匀装盘。
10/10. 炒好的萝卜干炒肉。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、消食、抗癌等功效；可与五花肉、羊排、肥牛搭配；与蛇肉、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、解热毒等功效；可与小白菜、鸡蛋、白菜搭配；与荞麦、红螺、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒肉热量1230 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠866.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾217 毫克