| 土豆片炒卤鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 土豆片炒卤鸡胗热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于露营152分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆片炒卤鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卤鸡胗（250克）、土豆（500克）、青辣椒（30克）、葱（15克）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味极鲜（适量）、蚝油（适量）
1/7. 卤鸡胗切大块，土豆切厚片，葱切段，蒜子直接拍碎，青红椒切小粒。
2/7. 锅烧热，放油，把土豆片放入煎制，煎至金黄焦香，盛出备用，此时土豆片已经成熟了。
3/7. 放少量的油，把蒜，葱段爆香，然后放入青红椒圈煸炒。
4/7. 接着放入煎香的土豆片，调入适量的盐，少许糖，味极鲜，蚝油，大火炒匀。
5/7. 这时把卤鸡胗放入锅内翻炒。
6/7. 临出锅前，把葱段放入锅内。大火炒匀，可以出锅。
7/7. 临出锅前，把葱段放入锅内。大火炒匀，可以出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、和中养胃等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆片炒卤鸡胗热量380 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克