| 蒜末芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蒜末芹菜叶热量/卡路里50千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 将芹菜叶清洗干净,放到开水里焯烫2分钟。

3/7. 捞出过凉,攥干水分。

4/7. 攥干水分的芹菜叶切成寸段,加盐、醋。

5/7. 大蒜切末,放在芹菜叶上。

6/7. 炒锅放油,小火爆香花椒。

7/7. 将花椒油泼在蒜上,搅拌均匀即可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、养血补虚、增强免疫力等功效;可与鸡肝、花生、基围虾搭配;与黄豆、河蚬、南瓜相克,同食可能会引起不适;