| 洋葱炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 540克 | 洋葱炒羊肉热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于刮掉油漆318分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱炒羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、姜粉（适量）、叉烧酱（适量）、淀粉（适量）、烹调油（适量）
1/9. 羊肉切丝，加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀，把水性调料抓进肉丝中，加两勺水，再次抓均匀。
2/9. 淋一勺油拌均匀，腌五分钟。
3/9. 临下锅前，往肉里加一勺淀粉，拌均匀。
4/9. 取一小碗，来一勺叉烧酱，加水和一点生抽拌均匀。
5/9. 洋葱切丝。
6/9. 炒锅烧热倒油，下羊肉炒散。
7/9. 肉全部变色后，将肉推一边，下洋葱。
8/9. 稍加翻炒，加一点盐调味
9/9. 淋入之前调好的叉烧酱汁，拌均匀出锅即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、补肾壮阳、温补肝肾等功效；可与豆腐、白萝卜、刀豆搭配；与竹笋、红螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、杀菌消炎等功效；可与火腿、鸡蛋、玉米搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱炒羊肉热量955 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克