| 双菇烩肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 25千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 180克 | 双菇烩肉丸热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于做题148分钟消耗的热量...108 | |||||
双菇烩肉丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（80克）、口蘑（100克）、猪肉丸（100克）、葱（5克）、姜（3克）、盐（5克）、清水（适量）、花生油（25毫升）、香菜（少许）
1/8. 杏鲍菇切片。
2/8. 口蘑洗净切片。
3/8. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
4/8. 加入杏鲍菇和口蘑。
5/8. 翻炒至断生。
6/8. 加入清水，肉丸和盐翻炒均匀。
7/8. 大火烧开盖盖转小火烧10分钟。
8/8. 最后撒少许香菜末出锅即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、提高免疫力、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双菇烩肉丸热量267 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物39.9 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克