| 大葱咸菜炒叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 11千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 75克 | 大葱咸菜炒叉烧热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于开会7分钟消耗的热量...90 | |||||
大葱咸菜炒叉烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
叉烧（100克）、咸菜（75克）、长叶洋葱（1个）、生抽（1汤匙）、盐（2/3茶匙）、白糖（1/2茶匙）、胡椒粉（1/2茶匙）、料酒（1汤匙）
1/5. 把洋葱头和尾分开，头切成小瓣尾切段，把咸菜用水冲一冲，芭成块；
2/5. 把叉烧切成块，开锅放少许油润润锅底，倒入叉烧，爆炒片刻，再放1汤匙，兜匀，盛起备用；
3/5. 把咸菜煸干，盛起备用；
4/5. 把两块洋葱切丝，放入锅里炝炝锅，爆香好倒入洋葱块，爆片刻，再加入洋葱叶，点入精盐2/3茶匙，翻炒几下；
5/5. 倒入叉烧和咸菜，加细砂糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙，烹入高度酒1汤匙，快速兜均匀即可装盘供食用。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、生津止渴、润肠等功效；可与祝光苹果、红富士苹果、伏苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱咸菜炒叉烧热量11 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10000 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾0 毫克