| 青椒肉丝蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 719克 | 青椒肉丝蛋炒饭热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于摇摆舞282分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒肉丝蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（500克）、鸡蛋（2个）、猪肉丝（150克）、青椒（1个）、食用油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 肉丝用料酒、盐、生抽腌10分钟
2/10. 青椒切丝
3/10. 鸡蛋炒熟盛出
4/10. 起油锅煸炒肉丝
5/10. 等肉丝变色放入青椒煸炒
6/10. 放盐煸炒一会盛出
7/10. 锅中放油放入米饭翻炒
8/10. 米饭炒热后放入全部食材翻炒
9/10. 放点盐
10/10. 再放点生抽翻炒均匀即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与基围虾、黄豆、生菜搭配；与豆浆、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝蛋炒饭热量1267 千卡
- 脂肪40.61 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物27.82 克
- 钠261.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾330 毫克