| 木耳生拌洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 137克 | 木耳生拌洋葱热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于高抬腿5分钟消耗的热量...600 | |||||
木耳生拌洋葱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（50克）、洋葱（半个）、青辣椒（50克）、味极鲜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）
1/7. 准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干
2/7. 洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌１０分钟
3/7. 木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分
4/7. 大蒜切粒，青红椒切丝
5/7. 焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中
6/7. 加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖
7/7. 几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、延缓衰老、治便秘等功效；可与海蜇头、枣、枣（鲜）搭配；与鸭翅、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、促进消化等功效；可与火腿、小米、五花肉搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳生拌洋葱热量48 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.58 克
- 碳水化合物16.09 克
- 钠13 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾189 毫克