| 海带拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带丝 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 446克 | 海带拌土豆丝热量/卡路里243千卡 | |||

1/7. 先准备好材料。

2/7. 海带在淡盐水中浸泡一会儿;

3/7. 红椒切丝; 葱切丝; 蒜切末;

4/7. 土豆去皮切丝,过水洗去淀粉;

5/7. 土豆丝入沸水焯烫,捞出放盘中;

6/7. 海带丝洗净切段,入沸水中焯烫,捞出沥水,放土豆丝上;

7/7. 葱丝、蒜末都放盘中,加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、减肥、宽肠通便等功效;可与牛腩、醋、肥牛搭配;与西红柿、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、防治富贵病、抗癌等功效;可与干贝、黑芝麻、紫菜搭配;与白酒、甘草、猪血相克,同食可能会引起不适;