| 生滚牛肉生菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 270克 | 生滚牛肉生菜粥热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于烫衣服76分钟消耗的热量...120 | |||||
生滚牛肉生菜粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腌渍牛肉片（100克）、白粥（2汤碗）、生菜叶（5片）、香葱（1棵）、姜丝（1撮）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、麻油（1茶匙）
1/5. 用一盒，放上牛肉，再加盐1/4茶匙、生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1汤匙，用手抓至肉起粘性，再加清水1汤匙，抓至肉把水完全吸收，再加玉米淀粉1/2茶匙，抓均匀，放入麻油，再抓匀，第二天煮粥前把生菜切丝、香葱切粒、姜切丝；
2/5. 在煮粥时要不断用勺搅拌，加盐约1茶匙，粥烧开后加牛肉和姜丝，等牛肉煮至七八成熟；
3/5. 加放生菜丝；
4/5. 边煮边用勺搅拌，煮至生菜八九成熟即可，关火；
5/5. 喜欢香葱的可撒上葱花，试试味，不够咸的可再加适量盐，再撒少许胡椒粉和麻油，粥就很正很正了。
食材功效信息
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、清理胃肠等功效；
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营养信息
- 生滚牛肉生菜粥热量151 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠0.9 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克