| 杂蔬炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 645克 | 杂蔬炒藕丁热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于踢踏舞73分钟消耗的热量...288 | |||||
杂蔬炒藕丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、荷兰豆（适量）、胡萝卜（半根）、彩椒（适量）
1/7. 莲藕去皮切丁
2/7. 彩椒切条，胡萝卜切丁
3/7. 干净的锅加入清水煮开，加少许油，藕丁飞水
4/7. 取另一锅加热，加入少许花生油，油开后加入胡萝卜
5/7. 加入彩椒、荷兰豆
6/7. 加入藕丁翻炒
7/7. 加入盐，少许酱油提鲜，出锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生肌、凉血等功效；可与牛蒡、鳝鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、抗癌等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、抗癌等功效；可与菠菜、圆白菜、蜂蜜搭配；与山楂、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬炒藕丁热量351 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物30.93 克
- 钠48.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾672 毫克