| 无烟烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1813克 | 无烟烧烤热量/卡路里2750千卡 | |||

1/11. 鸡翅中用腌料提前2.3个小时腌制,基围虾剪尾,剪须处理。贝壳买回来清水放盐,让贝壳吐沙子。其他菜洗净,土豆切片,豆腐切块。

2/11. 打开电烤炉预热,刷油

3/11. 将腌过的羊肉均匀摆到烤盘上

4/11. 勤翻着面,等肉色变白,用竹签插一下,没有血色就基本熟了

5/11. 烤虾和豆腐

6/11. 烤蛤蜊

7/11. 烤鸡翅

8/11. 烤鸡心

9/11. 烤丸子

10/11. 烤生菜

11/11. 烤土豆
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、补肝明目、温中暖下等功效;可与辣椒、海参、香菜搭配;与南瓜子、红螺、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有镇定神经、缓解心悸、养心等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与豆苗、香菜、西兰花搭配;与茶叶、圣女果、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;