| 菠萝虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 774克 | 菠萝虾仁炒饭热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于游泳70分钟消耗的热量...600 | |||||
菠萝虾仁炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、河虾（200克）、鸡蛋（1个）、米饭（1碗）、水淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、酒（适量）、色拉油（适量）
1/5. 菠萝对切成两半，用小刀划出十字花刀，用小勺舀出菠萝粒用盐水浸泡。
2/5. 河虾去头洗净，加入水淀粉、盐、鸡精、酱油、酒腌制10分钟；备好其他材料
3/5. 剩米饭放入锅中加少量水小火打散
4/5. 散开的米饭拨到锅边，加入油，大火爆炒鸡蛋和河虾，虾变红后和米饭混合
5/5. 加入泡好的菠萝，继续翻炒片刻即可装入菠萝壳中
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、帮助消化、消除水肿等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、帮助消化、促进消化等功效；可与枸杞、火龙果、西兰花搭配；与木瓜、山药、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与茼蒿、紫菜、辣椒搭配；与柿子、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝虾仁炒饭热量701 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物42.64 克
- 钠370.2 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.84 毫克
- 钾492 毫克