| 紫米牛奶冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 156千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 29千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 293克 | 紫米牛奶冰棍热量/卡路里283千卡 | |||

1/7. 备材料

2/7. 先把玉米粉调入3大匙的清水拌均匀待用

3/7. 用一小锅把牛奶小火加热至微沸,加入玉米粉水

4/7. 小火边煮边搞拌至微沸,关火,晾凉至常温

5/7. 在冰棍模内搯进适量紫米葡萄馅

6/7. 把牛奶糊倒在放了紫米葡萄馅的冰棍模里

7/7. 做好的冰棍放在冰箱冷冻格冰4小时以上直至完全结成硬块即可,食时连冰棍模一起泡一下温水,就可脱模
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、预防便秘、润肠等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与醋、西兰花、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
清水的热量1千卡(每100克);