| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 648克 | 鸡蛋羹热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于健美操46分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、番茄（一半）、丝瓜（一小节）、水（5克）、橄榄油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 首先准备的材料;鸡蛋一个，番茄去皮半个，丝瓜一小节
2/4. 先把鸡蛋打碎，盛在碗里用筷子搅拌均匀，加入10克凉开水，橄榄油，鸡精，盐适量再搅拌均匀备用，再把番茄和丝瓜切成很小很小的粒状。
3/4. 锅里倒入一碗水煮开后，把2倒入1碗里搅拌均匀，把碗放在锅中间，盖上锅盖子，转中火十分钟。
4/4. 香喷喷的鸡蛋羹蒸好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与银鱼、菠菜、干辣椒搭配；与甲鱼 、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗癌、治疗高血压等功效；可与山楂、西葫芦、卷心菜搭配；与石榴、香菇、鱼干相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、清凉、通经活络等功效；可与桂鱼、鸡肉、明虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量214 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物9.08 克
- 钠150 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾440 毫克