| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于爬泳162分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500）、冬瓜（500）、葱（20克）、姜（10克）、盐（6克）、清水（适量）
1/8. 排骨洗净控水备用。
2/8. 洗好的排骨放入砂锅中，加入适量清水。
3/8. 大火煮开，用手勺撇去浮末。
4/8. 加入葱段和姜片。
5/8. 转小火盖盖炖45分钟。
6/8. 冬瓜去皮切厚片。
7/8. 放入砂锅中。
8/8. 加盐，小火继续煮20分钟关火即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效；可与大蒜、蘑菇、海带搭配；与黄豆、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、消肿利湿、降血脂等功效；可与鲤鱼、排骨、大花蟹搭配；与鲫鱼、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克