| 牛奶条子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 牛奶条子饼干热量/卡路里1091千卡 | |||

1/12. 用料

2/12. 黄油隔水加热至融化

3/12. 加入蛋液和牛奶,搅拌均匀

4/12. 倒入糖粉和奶粉

5/12. 搅拌均匀

6/12. 倒入低筋粉

7/12. 抓成均匀面团

8/12. 放在案台上,擀成约0.3厘米厚的长方形

9/12. 切成宽约1厘米左右的条

10/12. 摆入烤盘

11/12. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约12分钟

12/12. 出炉
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、防治近视、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与菠萝、红糖、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与海虾、紫菜、黄豆搭配;与柿子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与雪莲果、枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;