| 八宝粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 472克 | 八宝粽子热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于草地保龄球503分钟消耗的热量...180 | |||||
八宝粽子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
泰国香糯米（500克）、白芸豆（适量）、红豆（适量）、绿豆（适量）、薏仁米（适量）、黑香米（适量）、花生仁（适量）、无核红枣（适量）
1/9. 各种豆类用清水泡发一晚。
2/9. 粽叶用清水洗净，在开水中煮5分钟。
3/9. 水沥干，将两片粽叶稍重叠。
4/9. 卷成漏斗状。
5/9. 舀一勺八宝豆，用勺子压紧。
6/9. 放3粒红枣。
7/9. 再放一勺八宝豆至7成满，用勺子压紧。
8/9. 收口，用白棉线捆结实。
9/9. 完工。
食材功效信息
白芸豆具有益肾补元、补肾、利肠胃等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、解毒、降血糖等功效；可与鸡肉、黑米、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、降血脂、利尿等功效；可与马齿苋、燕麦、黑米搭配；与圣女果、棒子、番茄相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、预防动脉硬化、止血等功效；可与猪蹄、鲤鱼、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝粽子热量1509 千卡
- 脂肪45.63 克
- 蛋白质53.47 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠11.9 毫克
- 钙155 毫克
- 铁14.88 毫克
- 钾2431 毫克