| 爽口萝卜条泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 爽口萝卜条泡菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于仰卧起坐12分钟消耗的热量...480 | |||||
爽口萝卜条泡菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、胡萝卜（一根）、白醋（200克）、白糖（若干）、野山椒（若干）
1/4. 白萝卜、胡萝卜去皮；白醋、白糖、野山椒备用
2/4. 萝卜切条
3/4. 白醋、白糖加凉白开调汁，依照个人口味调成酸甜口，野山椒5、6支；泡菜汁以淹住萝卜三分之二为宜；
4/4. 汁水倒入萝卜中，腌制24小时即可。最好用保鲜膜封口，放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺点会有白萝卜的萝卜味。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、防癌、抗癌等功效；可与豆腐丝、油豆腐、豆腐干搭配；与藕、桃子、木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与狗肉、绿豆芽、圆白菜搭配；与白萝卜、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口萝卜条泡菜热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克