| 莴笋蒜片叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 总量 | 419克 | 莴笋蒜片叉烧肉热量/卡路里525千卡 | |||

1/8. 自家做的叉烧肉,莴笋一根, 尖椒二个。

2/8. 备好的叉烧肉和莴笋切片,尖椒切丝。

3/8. 热锅热油放进莴笋,尖椒炒匀。

4/8. 放点盐炒断生。

5/8. 再放进叉烧肉炒匀。

6/8. 放点卤汁。

7/8. 调点味精炒匀出锅。

8/8. 好香的叉烧。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、消积下气、通经脉等功效;可与胡萝卜、黑木耳、猪肉搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
叉烧肉的热量279千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有润燥、补钙、补肾气等功效;