| 桂鱼煮粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 758克 | 桂鱼煮粉热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于滑雪197分钟消耗的热量...420 | |||||
桂鱼煮粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（适量）、米粉（适量）、姜片（适量）、葱丝（适量）
1/9. 江西米粉煮到七八成熟，备用。
2/9. 桂鱼用黄酒腌3-5分钟。
3/9. 桂鱼打花刀。
4/9. 热锅，加少许油，桂鱼放入煎，不要晃动鱼，晃动锅。
5/9. 鱼不能煎老，两面稍稍有些焦就就可，放少许啤酒。
6/9. 放清水，放姜片、胡椒粉、葱丝，盖锅大火煮15分钟。
7/9. 放盐后，焖5分钟。
8/9. 放入煮到7-8成熟的米粉。
9/9. 煮开水后，放鸡精调味。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与西红柿、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、聪耳、养胃等功效；
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营养信息
- 桂鱼煮粉热量1379 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠120.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾314 毫克